50 Top Pizza 2018: le migliori pizzerie sono indiscutibilmente napoletane. Secondo la rivista che tutti gli anni stila la classifica delle...
Quarantesima edizione della sagra della castagna di Bagnoli Irpino: Numeri da record con 200mila visitatori il Nero di Bagnoli si...
Vino più antico al mondo ha ottomila anni, tracce risalenti al periodo Neolitico. La singolare scoperta in Georgia. Il vino più vecchio al mondo, scoperto nella regione del Caucaso meridionale in Georgia ha la veneranda età di ottomila anni. Tracce sono state rinvenute in frammenti di vasi di terracotta, reperti...
Spaghetti alle vongole in bianco, piatto tipico natalizio napoletano. Non è Natale se a tavola non ci sono gli squisiti...
L’arte della pasticceria in Campania: non mancano i grandi talenti. Incontro con Francesco Di Rosa. “Nessuno di noi aveva più...
Le melanzane a barchetta, una ricetta originale delle nonne napoletane. Si tratta di una pietanza classica della tradizione culinaria partenopea, da leccarsi i baffi, i cui segreti sono conosciuti esclusivamente dalle vecchie massaie di Napoli. Qui di seguito gli ingredienti e le modalità di preparazione. Le melanzane a barchetta, o...
Sagra del pesce nel meraviglioso scenario del Borgo Marechiaro. Domenica 23 Aprile 2017 torna, dopo il terzo anno consecutivo, la...
Ritorna a Napoli, dal 18 al 23 febbraio, l’evento DeGusta Sapori e Tipicità della tradizione. La manifestazione sponsorizzata dal Comune della...
La Pizza Scarpetta Oggi introduciamo l’ennesima gustosissima creazione gastronomica in terra Campana: nata dall’ingegno del Maestro Pizzaiuolo Franco Pepe. Artigiano, come egli ama definirsi, della Pizzeria Pepe in Grani di Caiazzo, in provincia di Caserta. Struttura osannata dal giornalista gastronomico britannico Daniel Young nella sua guida “Where to Eat Pizza” Si...
Cucina e gastronomia sannita: andiamo a scoprire i prodotti tipici beneventani e di tutta la provincia del Sannio. Cucina e...
Gli gnocchi alla sorrentina, la leggenda della loro nascita a Sorrento, meravigliosa località della Campania. Gli gnocchi alla sorrentina rappresentano...
Lo Cunto de li cunti, Cibo per gli occhi, in Campania a Torre le nocelle in provincia di Avellino Continuano gli appuntamenti in programma nell’ambito de Lo cunto de li cunti, cibo per gli occhi, cartellone di eventi promosso dai Comuni di Torre le Nocelle , Petruro Irpino e Torrioni,...
