Il Ragù più grande del mondo preparato a Tuttofood Milano E’ stato realizzato a cura l’Anicav Associazione nazionale degli industriali delle...
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Pechino: Italian Pasta Summit China edition, marchi prestigiosi presenti all’edizione 2017 40 cuochi, soprattutto cinesi, si affronteranno a Pechino durante AnuFood,...
Tufò, la magia della pasta e patate a Napoli… “Siamo fatti della stessa sostanza dei sogni”. È così che il drammaturgo seicentesco Shakespeare, nella sua opera “La tempesta”, descrive l’essenza umana, la parte più profonda di noi che è inalterabile ed eterna alla quale diamo il nome di “Anima”. Ed...
Cos’è Napoli fashion on the road? Napoli fashion on the road è un progetto creato e lanciato nel febbraio del...
Azienda vinicola Agnanum, realtà curata con grande passione e dedizione, da Raffaele Moccia, il quale racconta con emozione degli anni...
Lo chef Ignacio Ito collabora con il ristorante “12 Morsi” Lo Chef Ignacio Ito: “Fusione di ingredienti ma anche di culture, lo spirito della nuova interessante iniziativa ideata da 12 Morsi”. Così sulla burgheria gourmet di Via Alabardieri a Napoli, le collaborazioni con chef quotati ed eccellenze della gastronomia confluiscono nel nuovo speciale...
Il pomodoro, che gran bontà! Autentica pietanza di riferimento della della cucina Mediterranea. Storia, aneddoti ed utilizzo a Napoli. L’apparizione...
Salsicce e friarelli, storico e prelibato piatto tipico napoletano. Salsicce e friarelli, rappresentano uno storico e prelibato piatto tipico della cucina...
Pizzeria La Centenaria, pizzeria dal 1920 nel quartiere Mater Dei. Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di gustare una delle pizze più buone di Napoli. E credeteci… non si tratta di un iperbolica esagerazione. Ci siamo addentrati nel quartiere Mater Dei, a noi rivelatosi sereno come non mai, grazie...
Arte culinaria partenopea: storia ed origini di una cucina unica al mondo, visto che i sapori della città di Napoli...
Il Gusto della Cultura, ottava edizione, protagonista lo chef Davide Gianfrancesco. Il “Clubino” al Vomero continua ad ospitare l’apprezzata Rubrica...
A tavola con gli antichi Romani, saggio storico, a cura di Giorgio Franchetti, al MAV di Ercolano in virtù della Giornata Internazionale dei Musei. La presentazione dell’evento, presso la space gallery del Museo Archeologico Virtuale. A Tavola con i Romani. Il saggio storico di Giorgio Franchetti, sarà presentato questa settimana presso...
