Il Funghetto della felicità è arrivato in città! Parli del Funghetto della felicità e pensi ad Amsterdam…. E invece no!...
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Il vino di Ischia, tra storia ed Afrodite. Il vino di Ischia, rappresenta sicuramente uno dei fiori all’occhiello della cultura...
La zeppola di San Giuseppe: origini, storia e tradizioni del dolce napoletano. Tale squisita prelibatezza si basa su di un fine contrasto di sapori. Uno strato di pasta bignè fritta, contiene una crema pasticcera molto densa, dolcissima e profumatissima, su cui si poggia una ciliegia sotto spirito che dona una sorta...
Nutella, 53 di gloria e simbolo del Made in Italy nel mondo. Il 20 aprile di 53 anni fa, esattamente...
Bufala Fest 2017, dal 15 al 19 settembre, tutti pazzi per la mozzarella di bufala campana DOP. Dal 15 al...
La Deliziosa, la reginetta del vassoio di dolci della domenica a Napoli. Nel capoluogo partenopeo, nei giorni di festa, il cosiddetto cartoccio di paste, è una tradizione antichissima che viene puntualmente rispettata. Dopo l’abbondante pasto, un dolcetto rappresenta la giusta chiusura del pranzo festivo. Babà. sfogliatelle, zuppette e non ultima...
La Tana di Tano, la cucina in rosa ad Aversa. Per noi appassionati di letteratura, addentrarci in una strada il...
A’ pizza ca scarole, ossia la pizza con la scarola rappresenta una delle tante prelibatezze della tradizione gastronomica partenopea che...
Festa del cozzetiello, stasera a Marigliano, in provincia Napoli, per far felici gli amanti della famosa scarpetta. Si tratta di una vecchia tradizione tutta partenopea che sta diventando sempre più in una vera e propria pietanza. Il cozzetiello, infatti viene spesso servito come piatto a sé e si sta imponendo nello street-food...
Cenone della vigilia e pranzo di Natale napoletano Sia il cenone della Vigilia che il pranzo di Natale, a Napoli,...
La grande festa della pizza ritorna a settembre sul lungomare partenopeo, dove trionferà sempre la filosofia della qualità e della...
Pasticceria Cristiano, eccellenza dolciaria a Marano In occasione della Festa di San Giuseppe, giorno in cui si degustano le tradizionali zeppole alle quali abbiamo recentemente dedicato un approfondito articolo, siamo stati in visita alla Pasticceria Cristiano a Marano di Napoli (NA). Numerosissime le persone in attesa di gustare le tante...
