Notte bianca della sfogliatella, domani presso Museo ferroviario Pietrarsa Notte bianca della sfogliatella, domani presso il Museo ferroviario di Pietrarsa....
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Garum, la salsa di pesce, usata per condire i piatti di mare come pesce, crostacei, molluschi ma anche di carne,...
Gli antichi Romani cosa mangiavano nei loro banchetti? Uno studio afferma; non tanto diversamente da noi. Gli antichi Romani. Dalle testimonianze lasciateci attraverso le pitture murali piuttosto che su colorati mosaici, possiamo ammirare tavole imbandite ricche di cacciagione di incredibile varietà. Fagiani, struzzi, tordi, maiali, pesce di varie specie. Dalle...
Scuola nazionale di formazione lattiero casearia nasce in Campania, la prima in Italia, a cura del Consorzio di tutela della mozzarella...
Sapori della Canapa. La festa dedicata alla Canapa sativa in programma a Macerata Campania il 22 e 23 luglio. L’attesa per...
Dieta del riso, perfetta per dimagrire senza sofferenze, perdendo peso in modo naturale e semplice. Il riso è leggero e nutriente e si presta a moltissime ricette ed é possibile condirlo in svariati modi. Uno dei cibi più consigliati per un regime ipocalorico. Facilmente digeribile perché contiene amido, fibre, vitamine (PP,...
25 novembre, in occasione della Giornata Internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, l’Associazione InRosa, unitamente all’Associazione Codice Famiglia,...
Merano WineFestival. I vini autoctoni casertani si presentano in grande stile all’evento con l’azienda Sclavia. Dopo il recentissimo riconoscimento assegnato da Gambero...
Pennette aumm aumm, il piatto tipicamente estivo dei capresi. Gli ingredienti di questo pasto sono amalgamati in maniera completamente segreta e propria. Infatti, in napoletano, il termine aumm, aumm, sta a significare un qualcosa che deve restare segreta, oppure un’azione che deve essere compiuta velocemente, senza dare nell’occhio. Per questo motivo gli abitanti...
Lasagna napoletana: il classico pasto di Carnevale, immancabile, quest’oggi, sulle tavole partenopee
Lasagna napoletana: il classico pasto di Carnevale, immancabile, quest’oggi, sulle tavole partenopee. Lasagna napoletana, quest’oggi, su tutte le tavole delle...
La castagna: assoluta protagonista, questo fine settimana, in Campania La castagna assoluta protagonista, questo fine settimana, in Campania, dove si...
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