Garum, la salsa di pesce, usata per condire i piatti di mare come pesce, crostacei, molluschi ma anche di carne,...
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Il pomodoro, che gran bontà! Autentica pietanza di riferimento della della cucina Mediterranea. Storia, aneddoti ed utilizzo a Napoli. L’apparizione...
Alfonsino delivery, la startup del momento, arriva anche ad Avellino, grosso successo per l’ordinazione da casa su facebook. Dopo Caserta, l’Agro Aversano, i Paesi Vesuviani e Salerno, l’innovazione conquista anche l’Irpinia. Senza scaricare alcuna applicazione, basta andare sul social ideato da Mark Zuckerberg, aprire la chat con Alfonsino delivery ed ordinare, comodamente, da casa...
La cucina partenopea risulta essere tra le più amate del mondo. Ma del resto non è una novità, infatti, da...
100 maestri pizzaioli tra i migliori in Italia, si sfideranno alla Mostra d’Oltremare di Napoli il 25 e 26 settembre prossimi per...
Pizza Koulibaly: una pizzeria di Torre Annunziata, cittadina in provincia di Napoli ha creato la singolare prelibatezza che ricorda l’eroe dello Sadium. Il difensore azzurro di origine senegalese ha ispirato il proprietario del locale, accanito tifoso della squadra di Sarri, a servirsi per la farcitura della stessa, di ingredienti che...
Franco Pepe, l’artigiano della pizza di Caiazzo, prepara le sue specialità al G7 dell’ambiente a Bologna. Franco Pepe, maestro pizzaiolo...
MM Lounge Restaurant. Prende vita da una idea brillante di Clarence Seedorf, grande campione di calcio, ex centrocampista e allenatore...
A cucina e mammà: viaggio tra la tradizione culinaria tutta partenopea. La città di Napoli, località del sole, del mare e della cultura, sin dai tempi più remoti si è contraddistinta per il suo immenso patrimonio culinario, ricco di prelibatezze, forse uniche al mondo. La cucina napoletana, nel corso dei secoli, ha raggiunto...
Shinto: Alena Seredova e Alfonso Signorini ospiti d’onore alla serata inaugurale del ristorante fushion giapponese-occidentale Giovedì 12 alle 20 la...
Associazione pizza napoletana gourmet, assemblea 2018 : oltre 150 pizzaioli intervenuti. Presentato il programma formativo e le iniziative di comunicazione...
L’Onu e l’Organizzazione Mondiale della Sanità contro la pizza: “Fa male come il fumo”. Guerra aperta, quindi contro questo alimento tipico napoletano che solo qualche tempo fa fu dichiarato, dall’Unesco, come patrimonio dell’umanità. La battaglia intrapresa da questi enti, contro il diabete, i tumori e le malattie cardiovascolari, rischia di diventare...