Pizzificio ‘A pizza, il successo della pizza, totalmente artigianale, criogenica parte da Napoli....
“Quando spunta la luna a Marechiaro, anche i pesci fanno l‘amore. Si rivoltano le onde del mare, per l‘allegria cambiano...
Pizza Tarallo: incontro tra due eccellenze campane Una brillante e golosissima idea, nata dal connubio di due grandi famiglie simbolo della tradizione gastronomica napoletana. Si tratta di una pizza bianca realizzata con farina biologica e condita con olio extra vergine d’oliva anch’esso proveniente da agricoltura biologica, sugna e pepe che...
Mangio Napoletano, evento Eno-gastronomico organizzato dall’Associazione Sud Food, in stretta collaborazione con un noto pastificio di Gragnano, sotto l’egida del Comune di...
A’ pizza ca scarole, ossia la pizza con la scarola rappresenta una delle tante prelibatezze della tradizione gastronomica partenopea che...
Il Gusto della Cultura, ottava edizione, protagonista lo chef Agostino Malapena. Il “Clubino” al Vomero continua ad ospitare l’apprezzata Rubrica Enogastronomica Regionale. L’abilissimo chef Agostino Malapena del noto Ristorante Costanzo di Aversa, ieri sera è stato il mattatore del primo interessante incontro della stagione 2019/20 della Rubrica Enogastronomica Regionale “Il...
Spaghetti alla Gennaro, piatto tutto napoletano, amatissimo dal principe della risata. Questo alimento prelibato rappresenta la napoletanità e lo spirito...
La pizza Vesuvio: un vulcano di bontà Il Vesuvio si sa ha da sempre ispirato pittori, poeti, scultori e non...
Il Gusto della Cultura, ottava edizione, protagonista lo chef Davide Gianfrancesco. Il “Clubino” al Vomero continua ad ospitare l’apprezzata Rubrica Enogastronomica Regionale. Lo chef Davide Gianfrancesco del Ristorante Rurù di San Gregorio Matese, ieri sera è stato il mattatore del secondo interessante appuntamento della stagione 2019/20 della Rubrica Enogastronomica Regionale...
Morzelletti cilentani, biscotti dolci, ottimi da degustare a tutte le ore. Una volta rappresentavano il dolce per eccellenza per i...
Gli ziti lardiati, piatto povero della tradizione partenopea, ma sempre in auge. Naturalmente in questo piatto il lardo salato la...
Mercato della terra con slow food Vesuvio per la prima volta a Boscoreale Domenica 4 febbraio Slow Food Vesuvio ed il Comune di Boscoreale inaugurano il primo MERCATO DELLA TERRA alle ore 9 in piazza Vargas. Un mercato di agricoltori e artigiani del cibo che lavorano secondo i principi dell’associazione...
