La fresella uno dei simboli della cucina popolare italiana Uno dei simboli della cucina popolare italiana, è sicuramente la frisella...
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Salsicce e friarelli, storico e prelibato piatto tipico napoletano. Salsicce e friarelli, rappresentano uno storico e prelibato piatto tipico della cucina...
Associazione pizza napoletana gourmet, assemblea 2018 : oltre 150 pizzaioli intervenuti. Presentato il programma formativo e le iniziative di comunicazione come l’insegna che sarà attribuita ai soci. La pizza napoletana gourmet è sempre più al centro dei gusti dei consumatori e dell’attenzione degli operatori del settore tanto che la scorsa mattina, a Salerno, oltre...
Gelato: è un successo. Italia al primo posto per le vendite in UE. Gli italiani ne consumano oltre sei chili...
Il Funghetto della felicità è arrivato in città! Parli del Funghetto della felicità e pensi ad Amsterdam…. E invece no!...
Cucina bio, etica e gustosa nel cuore di Napoli, O’Grin Cucina bio. In via Mezzocannone, a Napoli, pochi passi dalla facoltà di Scienze Umane e Sociale dell’Orientale, si trova un piccolo ma prezioso angolo di convivialità e buona cucina “Napovegana” frequentatissimo da studenti e non: O’Grin. Ci accoglie il simpaticissimo...
Lavorare come pizzaiolo, conviene. Lavorare come pizzaiolo: la professione del futuro. Se in Italia si registra un sensibile calo di...
La bontà dello Scarpariello piatto tipico della tradizione. Gli artisti della Napoli antica, impegnati nella cosiddetta “arte della scarpa” difficilmente...
Paccheri cozze e provola: un abbinamento singolare ma esplosivo che raccoglie enormi consensi dappertutto. Paccheri cozze e provola: non è un piatto tradizionale di una città italiana, bensì l’idea di una casalinga amante della buona della cucina e delle prelibatezze. Si tratta di una ricetta esplosiva che ha già raccolto...
Azienda vinicola Agnanum, realtà curata con grande passione e dedizione, da Raffaele Moccia, il quale racconta con emozione degli anni...
Il Ragù più grande del mondo preparato a Tuttofood Milano E’ stato realizzato a cura l’Anicav Associazione nazionale degli industriali delle...
Anguria 10 motivi per mangiarla questa estate L’anguria è uno dei frutti più dissetanti in assoluto, rinfrescanti e ricchi d’acqua. È uno dei simboli dell’estate, il frutto di stagione per eccellenza. Nel video che segue sono illustrate proprietà e benefici di questo eccezionale prodotto della terra. 10 buoni motivi per...
