E’ puparuole ca pummarola ncoppa, una ricetta segreta dello chef campano Antonino Cannavacciuolo. Si tratta dei peperoni verdi con il...
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La pasta fa parte di una dieta sana, sconfessato il mito che fa ingrassare. Infatti, stando allo studio del St....
A Caserta si presenta la prima birra al mondo con siero di latte derivante dalla lavorazione della Mozzarella di bufala campana Dop. La novità esclusiva nel mondo brassicolo ad opera dell’azienda casertana White Tree Brewing Bubala è una birra milk stout style, ossia birra ad alta fermentazione di colore scuro alla...
La bontà dello Scarpariello piatto tipico della tradizione. Gli artisti della Napoli antica, impegnati nella cosiddetta “arte della scarpa” difficilmente...
Sfogliacampanella. Non è una sfogliatella, non è un babà, né tanto meno un dolce alla ricotta. Una ricetta rimasta per quasi...
BaccalàRe street event Napoli prima edizione A Napoli per la prima edizione, l’evento BaccalàRe street event. Per quattro giorni, da giovedì 18 a domenica 21 maggio, il lungomare di Napoli vedrà il Baccalà protagonista assoluto. Dalle 12 a mezzanotte, la manifestazione sarà tutta dedicata al famoso pesce dei mari del Nord, in questa...
Pane e ciligia, sapore di storia e di dolci tradizioni. Una merenda molto salutare. Pane e ciliegia. Rosso come la...
Le sane abitudini alimentari e fisiche di una volta rappresentano solo un vecchio ricordo. Le sane abitudini alimentari e fisiche...
Alfonsino delivery, la startup del momento, arriva anche ad Avellino, grosso successo per l’ordinazione da casa su facebook. Dopo Caserta, l’Agro Aversano, i Paesi Vesuviani e Salerno, l’innovazione conquista anche l’Irpinia. Senza scaricare alcuna applicazione, basta andare sul social ideato da Mark Zuckerberg, aprire la chat con Alfonsino delivery ed ordinare, comodamente, da casa...
Napoli e la caffettiera rappresentano un legame imprescindibile. Per il popolo partenopeo non può esistere l’una senza l’altra. La città...
Paccheri cozze e provola: un abbinamento singolare ma esplosivo che raccoglie enormi consensi dappertutto. Paccheri cozze e provola: non è...
Apecar con forno a legna: un’invenzione partenopea per gustare la cosiddetta pizza a portafoglio, coperta da brevetto. Il suo inventore, il napoletano Giovanni Kahn della Corte ha già invaso l’Italia intera con le sue pizzerie su tre ruote, riscuotendo un grande successo. L’Apecar con forno a legna itinerante è un’invenzione esclusivamente...
