C’era una volta un napoletano e un giapponese, la pizza “fusion” a Napoli. Le foto parlano, le foto raccontano, emettendo...
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Carmnella, la pizzeria intimista, di Vincenzo Esposito, struttura storica napoletana nata nel lontano 1892. Carmnella, la prima pizzeria nacque nel...
La Vita è come la cucina. Un profondo componimento di Vincent Spina che torna ad ispirarsi ad un'opera del fotografo napoletano iPhotox.
Il cachi, prezioso frutto autunnale, altamente benefico Il cachi è un frutto appartenente alla famiglia delle Ebenacee e al genere dei...
Presentato a Pomigliano d’Arco il progetto di sostegno verso il ritorno dei giovani all’agricoltura. Pomigliano d’Arco. Il ritorno dei giovani...
Luca Castellano la pizza Scrigno di Capodimonte Luca Castellano, quarta generazione di pizzaioli, ha ben acquisito tutti gli insegnamenti tramandati dai suoi bisnonni, i fondatori della gloriosa pizzeria Trianon, tanto da realizzare ottimi prodotti gourmet, fantasiosi ma soprattutto gustosisssimi. La pizza “Scrigno di Capodimonte” di Luca Castellano è creata per omaggiare il...
Hawker Centres Street Food di qualità nel cuore di Singapore Chi l’avrebbe mai detto che il percorso di riforme di...
Napoli Pizza Village & Friends Special Edition celebra il riconoscimento UNESCO Il 14 dicembre pizza gratis per tutti in Piazza del...
L’arte della pasticceria in Campania: non mancano i grandi talenti. Incontro con Francesco Di Rosa. “Nessuno di noi aveva più fame, ma è proprio questo il bello del momento dei dolci: tutta la loro raffinatezza si coglie solo quando non li mangiamo per placare la fame, solo quando l’orgia di...
Apecar con forno a legna: un’invenzione partenopea per gustare la cosiddetta pizza a portafoglio, coperta da brevetto. Il suo inventore,...
La zeppola di San Giuseppe: origini, storia e tradizioni del dolce napoletano. Tale squisita prelibatezza si basa su di un fine...
La castagna: assoluta protagonista, questo fine settimana, in Campania La castagna assoluta protagonista, questo fine settimana, in Campania, dove si potrà assistere a tante sagre, in posti tipici della regione. Questo penultimo fine settimana del mese di ottobre, ancora una volta, in Campania, in molte magnifiche località, sarà all’insegna delle...
