Salame Napoli e Salame Milano: eccellenze italiane a confronto. Il Salame è un prodotto molto amato dagli italiani e lo...
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La Frittatina di pasta napoletana nel cuore del quartiere Vomero, a Napoli. La frittatina di pasta napoletana. Da molti ritenuta...
Pane e olio, la merenda dei nostri nonni. Cosa c’è di meglio, se non di più semplice e gustoso di pane e olio? Nell’ultimo Expò tenutosi alla fiera del Milano, l’argomento trattato era proprio quello del cibo. Sensibilizzare il mondo al delicato tema dello spreco e della penuria di risorse...
Nutella Café , il primo locale al mondo, dedicato alla famosa crema spalmabile alla nocciola e cioccolato, aprirà il 31...
BaccalàRe street event Napoli prima edizione A Napoli per la prima edizione, l’evento BaccalàRe street event. Per quattro giorni, da giovedì 18...
Tuttopizza. L’Expo della pizza dedicato ai professionisti del settore TuttoPizza Expo è la fiera internazionale dedicata agli operatori del settore Ho.Re.Ca. specializzati nel ramo pizzeria. L’evento, giunto alla seconda edizione, si svolgerà a Napoli dal 22 al 24 maggio 2017, alla Mostra d’Oltremare. Su 7000 mq. di esposizione saranno presenti...
Laser scopre le sostanze tossiche nel cibo, un nuovo dispositivo anti frode...
MM Lounge Restaurant. Prende vita da una idea brillante di Clarence Seedorf, grande campione di calcio, ex centrocampista e allenatore...
La petizione a sostegno della candidatura “dell’Arte dei pizzaiuoli napoletani”, quale patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco è stata firmata ad oggi, da oltre un milione e 300 mila le persone da più di 50 paesi nel mondo. Lo dichiara a Milano alla terza edizione di Seeds & Chips, il promotore della...
Il Ragù più grande del mondo preparato a Tuttofood Milano E’ stato realizzato a cura l’Anicav Associazione nazionale degli industriali delle...
Un antica usanza napoletana oggi conosciuta in tutto il mondo. Il caffè sospeso ovvero “O’ cafè suspès.” Nasce a Napoli...
Baba, Babbà o Babà, è il dolce tra i più amati a Napoli Baba, dolce amatissimo dai partenopei con il suo morbido impasto e l’inebriante profumo di rum. Ma le sue origini sono tutt’altro che napoletane! In realtà è un dolce nato per caso, si racconta che il suocero di Luigi...