Incontro con lo Chef Davide Gianfrancesco, giovane portavoce del territorio matesino. Un ragazzo che ha idee chiare ed entusiasmo da...
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Masseria Guida oasi di piacere per la vista e per il palato all’ombra del Vesuvio Plinio il Vecchio, riferendosi alla nostra...
Mangio Napoletano, evento Eno-gastronomico organizzato dall’Associazione Sud Food, in stretta collaborazione con un noto pastificio di Gragnano, sotto l’egida del Comune di Portici in programma il 25 maggio prossimo presso il Museo di Pietrarsa. Una cena spettacolo all’insegna dei sapori della tradizione partenopea, in uno dei musei più affascinanti del nostro territorio. Mangio Napoletano...
Tortano o casatiello, è tempo di Pasquetta a Napoli! A molti ancora non risultano chiare le differenze tra Tortano e casatiello,...
Mezzanelli lardiati, un primo classico della tradizione napoletana fatto con ingredienti facili da reperire. E’ noto che la cucina partenopea,...
Hawker Centres Street Food di qualità nel cuore di Singapore Chi l’avrebbe mai detto che il percorso di riforme di un paese appena “decolonizzato” avrebbe portato alla nascita di una maniera inedita di regolamentare la preparazione e la distribuzione del cibo di strada? Eppure i gli ingegnosi e pulitissimi Hawker...
Gragnano: torna la festa della pasta IGP e del pomodoro. Degustazioni e spettacoli dall’8 al 10 settembre Gragnano settembre 2017,...
“I Fiocchi di Neve” di Poppella Dal 1920,La pasticceria Poppella situata in uno dei quartieri più variopinti di Napoli, via...
Sua Maestà la Lasagna, oggi, su tutte le tavole delle famiglie napoletane. Il martedì grasso, a Napoli ed in tutta la Campania, non potrà mai mancare questo delizioso primo piatto, che rappresenta una tradizione antichissima del Carnevale. Un primo ricco, preparato con tanta carne di maiale, ricotta e provola, da...
La cucina partenopea risulta essere tra le più amate del mondo. Ma del resto non è una novità, infatti, da...
Al Castello di Limatola una serata di gala per festeggiare i 41 nuovi Discepoli di Escoffier. Nell’incantevole scenario del castello...
Festa del fiordilatte di Agerola, nel weekend in arrivo, nelle frazioni di Pianillo, Bomerano e S. Lazzaro. Torna in questo fine settimana, la Festa del fiordilatte di Agerola che si terrà nelle frazioni di Pianillo, Bomerano e San Lazzaro. La tanto attesa manifestazione, giunta alla trentanovesima edizione, si pone l’obiettivo...
